Μόλις λίγες εβδομάδες μετά την επίσημη ανακοίνωση του σχεδίου γνωμοδότησης της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων, EFSA, σύμφωνα με το οποίο η ασπαρτάμη είναι ασφαλής στα σημερινά επίπεδα κατανάλωσης, με λύπη διαπιστώνει κανείς την επανεμφάνιση θεωριών συνομωσίας που προκαλούν αδικαιολόγητη ανησυχία στο κοινό, και μάλιστα «ξεθάβοντας» παλιές μελέτες σε ποντίκια και αγνοώντας τις δεκάδες μελέτες (μεταξύ των οποίων και σε ανθρώπους) που ακολούθησαν, αλλά και τις αξιολογήσεις των αρμόδιων επιστημονικών αρχών που επιβεβαιώνουν την ασφάλειά της!
Read Moreη ασφάλεια των τροφίμων σε ξενοδοχεία και μονάδες μαζικής εστίασης της Ελλάδας
Με αυτή την δουλειά δείχνουμε ότι ...θα μπορούσαν και καλύτερα τα ξενοδοχεία της χώρας μας, ειδικά αν σκεφτούμε ότι ο τουρισμός (θέλουμε να) είναι το βαρύ πυροβολικό της ανάπτυξης (που αναμένεται)...
Read MoreThe Asopos tragedy
Friday 12.2.2010 Athens News —————————————————————————- The Asopos tragedy At last, the current administration has accepted there is a problem and is putting forward a plan to manage this water-and-food crisis By Yannis...
Read MoreCr(III) <---> Cr(VI)
το χρώμιο…αχ αυτό το χρώμιο… που μας σκοτώνει και μας κάνει να χάνουμε τον ύπνο μας… το εξασθενές χρώμιο Cr(VI) σκοτώνει (όχι μόνο ανθρώπους…) και γι’αυτό και τα διάφορα λόμπι αντιστέκονται… Από την άλλη πλευρά έχει αρχίσει μια...
Read More
Πρόσφατα Σχόλια