το χρώμιο…αχ αυτό το χρώμιο… 
που μας σκοτώνει και
μας κάνει να χάνουμε τον ύπνο μας…
το εξασθενές χρώμιο Cr(VI) σκοτώνει (όχι μόνο ανθρώπους…)
και γι’αυτό και τα διάφορα λόμπι αντιστέκονται…
Από την άλλη πλευρά έχει αρχίσει μια ερευνητική προσπάθεια να δούμε κατά πόσο τα βαρέα μέταλλα (και το Cr) βιοσυσσωρεύονται στα τρόφιμα-βολβούς (π.χ. πατάτες, καρότα και κρεμμύδια Θηβών και Οινοφύτων ή …Μεσσαπίας).
Τα μέχρι σήμερα αποτελέσματα είναι μάλλον αποκαρδιωτικά…
Παράλληλα, όμως πρέπει να θυμηθούμε και μερικά σημεία της χημείας του Cr και πώς το τρισθενές χρώμιο [Cr(III)] οξειδώνεται σε Cr(VI).
The oxidation of chromium(III) to chromium(VI)
An excess of sodium hydroxide solution is added to a solution of the hexaaquachromium(III) ions to produce a solution of green hexahydroxochromate(III) ions.
This is then oxidised by warming it with hydrogen peroxide solution. You eventually get a bright yellow solution containing chromate(VI) ions.
The equation for the oxidation stage is:
2 [Cr(OH)6]3- + 3 H2O2 —> 2 CrO42- + 2 OH- + 8 H2O
or…
Cr(III) —> Cr(VI)
H χημεία είναι απλή και διδάσκεται ακόμα και σε εργαστηριακές ασκήσεις όπως αυτή.
Η οξείδωση του Cr(III) –> Cr(VI) μπορεί να γίνει και από το υπεροξείδιο του υδρογόνου (Η2Ο2).
Είναι χρήσιμο όμως να θυμόμαστε ότι αυτή η οξείδωση μπορεί να γίνει είτε στο εργαστήριο (in vitro) είτε στην “αληθινή ζωή” (in vivo). H in vivo οξείδωση του Cr(III) –> Cr(VI) μπορεί να γίνει από διάφορους παράγοντες και η γνώση αυτή είναι πολύτιμη όταν πρέπει να διαχειριστούμε περιοχές όπως του Παγώντα στην Κεντρική Εύβοια όπου παρατηρείται εκτεταμένη όξινη απορροή.
