Βαρέα μέταλλα σε νερό και τρόφιμα (on going crisis από το καλοκαίρι του 2007 μέχρι σήμερα…)

2009-10-30

το παρακάτω κείμενο είναι προδημοσίευση από το βιβλίο

H πράσινη κρίση

Περιβάλλον & Διατροφή

Των Αντωνίας Γκόγκου και Χριστίνας Φατούρου (V+O COMMUNICATION), Θεοδότας Νάντσου (υπεύθυνη πολιτικής του WWF στην Ελλάδα) και Γιάννη Ζαμπετάκη (Επικ. Καθηγητή Χημείας Τροφίμων, ΕΚΠΑ)

εκδ. Α. Σταμούλη, Αθήνα 2010

——————————————————

1. Tι είναι η κρίση της ύπαρξης των βαρέων μετάλλων σε νερό και τρόφιμα;

Το 1969, με βασιλικό διάταγμα, ο Ασωπός ποταμός (υδροφόρος ορίζοντας με κωδικό 0718) χαρακτηρίζεται αποδέκτης επεξεργασμένων βιομηχανικών λυμάτων και η παραΑσώπια νότια Βοιωτία αρχίζει να δέχεται ρυπογόνες βιομηχανίες που φεύγουν απ’ την Αττική. Χωρίς κανένα χωροταξικό σχεδιασμό και καμία υποδομή, μεγάλες βιομηχανίες κάθε είδους και όχλησης όπως μεταλλουργίες, χημικών, τροφίμων, βαφεία-φινιριστήρια, κ.α. «απορρίπτονται ατάκτως» στην περιοχή Οινοφύτων-Σχηματαρίου και ανακατεύονται με σπίτια, χωράφια και αγροτικούς δρόμους. Η περιοχή μέχρι και σήμερα δεν είναι θεσμοθετημένη ως Βιομηχανική αν και λειτουργούν εκατοντάδες εργοστάσια! Το 1979 με διανομαρχιακή απόφαση καθορίζονται οι προδιαγραφές των επεξεργασμένων λυμάτων που θα απορρίπτονται στον Ασωπό, χωρίς όμως να δημιουργείται ελεγκτικός μηχανισμός για την αυστηρή τήρηση τους. Οι προδιαγραφές αυτές είναι σήμερα ξεπερασμένες και σε αντίθεση με τους ισχύοντες νεότερους νόμους. Παράδειγμα το Ολικό Χρώμιο για το οποίο η διανομαρχιακή βάζει όριο τα 2200μg/l όταν ο σημερινός ποιοτικός στόχος είναι τα 50μg/lt. Μέχρι και τον Αύγουστο του 2007 ο κρατικός ελεγκτικός μηχανισμός παραμένει υποτυπώδης και ανεπαρκής στην συγκεκριμένη περιοχή ενώ οι βιομηχανίες απορρίπτουν ανεξέλεγκτα στον Ασωπό ποταμό αλλά και σε παλιά πηγάδια τα ανεπεξέργαστα τοξικά τους λύματα. Είναι χαρακτηριστικό πως στην Νομαρχία Βοιωτίας για την αδειοδότηση και τον έλεγχο λειτουργίας του συνόλου της βιομηχανικής δραστηριότητας απασχολούνται δύο (!) υπάλληλοι με έδρα την Λιβαδειά και χωρίς αυτοκίνητο.

Στην περιοχή δεν υπάρχει κανένας κρατικός σχεδιασμός και καμία διαχείριση των παραγόμενων ειδικών στερεών βιομηχανικών αποβλήτων τα οποία «εξαφανίζονται» σε ρέματα, παράνομες χωματερές, νταμάρια …ή στα Λιόσια. Είναι συνηθισμένη η πρακτική ο Δήμος να συλλέγει αδιακρίτως μαζί με τα αστικού τύπου σκουπίδια των εργοστασίων και κάποια «λίγα» τοξικά μετατρέποντας έτσι όλη την μάζα των σκουπιδιών σε μικτά επιμολυσμένα! Σε πολλές περιπτώσεις οι βιομηχανίες απαλλάσσονται από τα σκουπίδια τους καίγοντας τα μέσα σε μεγάλους λάκκους στην πίσω αυλή του εργοστασίου. Όμοια συμβαίνουν και στους ειδικούς τοξικούς αέριους ρύπους που εκατοντάδες φουγάρα απελευθερώνουν καθημερινά, γύρω απ’ τους οικισμούς Οινοφύτων-Σχηματαρίου χωρίς να υπάρχει κανένας μηχανισμός καταγραφής και ελέγχου. Μέχρι και το 2004 οι αναλύσεις στο πόσιμο νερό των Οινοφύτων (υδροφόρος ορίζοντας  περιορίζονταν σε μικροβιολογικούς και τυπικούς χημικούς μόνον ελέγχους σαν να μην υπήρχαν εργοστάσια στην περιοχή. Για πρώτη φορά σε αναλύσεις του ΓΧΚ του Νοεμβρίου 2004 ανιχνεύθηκε ολικό χρώμιο, σε υπέρβαση της παραμετρικής τιμής 50μgr/lt, στο αντλούμενο απ’ τον υπόγειο ορίζοντα νερό για ανθρώπινη κατανάλωση στα Οινόφυτα. Παράλληλα το νερό φάνηκε επιβαρημένο με μόλυβδο, νιτρικά, και χλωριόντα.

Μια αντίστοιχη εκθετική πορεία ακολουθούν και τα επίπεδα ρύπανσης του υδροφορέα του Δήμου Μεσσαπίων (υδροφόρος ορίζοντας με κωδικό 0723). Στην περιοχή των Ψαχνών στην Εύβοια, το πρόβλημα ύπαρξης βαρέων μετάλλων στο νερό αποκαλύφθηκε πολύ πρόσφατα (Ιούνιος 2009). Σήμερα, όμως γνωρίζουμε ότι ο υπόγειος υδροφόρος ορίζοντας του Δήμου Μεσσαπίων έχει ρυπανθεί δυστυχώς μη αντιστρέψιμα. Οι πηγές ρύπανσης είναι βιομηχανίες της περιοχής αλλά γίνεται και λαθρεμπόριο με παράλληλη απόθεση τοξικών αποβλήτων από άλλες περιοχές. Χαρακτηριστικά αναφέρουμε τις αναλύσεις που πραγματοποιήθηκαν από το Εργαστήριο Αναλυτικής Χημείας του Πανεπιστημίου Αθηνών (Σεπτέμβριος 2009) και έδειξαν ότι το χώμα είχε εξασθενές χρώμιο, την ίδια καρκινογόνο ουσία που είχε εντοπιστεί στα νερά του Ασωπού, στο δίκτυο ύδρευσης των Οινοφύτων, αλλά και στο πόσιμο νερό της Μεσσαπίας, από τον Μάιο του 2009 που άρχισαν οι αναλύσεις.

Ο εντοπισμός σημαντικών ποσοτήτων εξασθενούς χρωμίου σε εδάφη αλλά και στον υδροφόρο ορίζοντα αποτελεί ισχυρή ένδειξη ότι στη συγκεκριμένη περιοχή απορρίπτονται συστηματικά τοξικά απόβλητα εδώ και αρκετά χρόνια. Πιθανώς, μέρος των παράνομων απορρίψεων από τη Βοιωτία να έχει μεταφερθεί στην Εύβοια έπειτα από τις διαστάσεις που έλαβε το θέμα του Ασωπού τα τελευταία δύο χρόνια.

Τα αποτελέσματα των αναλύσεων των δειγμάτων εδάφους από το τοπικό διαμέρισμα Τριάδας- ελήφθησαν από τον κρατήρα του ανοικτού ορυχείου της περιοχής στο οποίο δεν γίνονται εξορύξεις τα τελευταία δύο χρόνια- κατέδειξαν συγκεντρώσεις έως και 1.770 (μg/kg χώματος) εξασθενούς χρωμίου και 841.400 (μg/kg χώματος) ολικού χρωμίου. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας χαρακτηρίζει το εξασθενές χρώμιο καρκινογόνο ουσία, η ύπαρξη της οποίας δεν δικαιολογείται στο πόσιμο νερό. Σημειώνεται μάλιστα ότι στο δίκτυο ύδρευσης της Μεσσαπίας έχουν καταγραφεί τιμές έως και 36 μg/l ενώ σε γεωτρήσεις μέχρι 128 μg/l.

2. Τα στάδια της κρίσης

H συγκεκριμένη κρίση είναι μία κρίση που ξεδιπλώνεται από το 2005 με εκθετικά ανησυχητικό ρυθμό.

2.1 Το πρώτο στάδιο: συναγερμός

Το καμπανάκι του συναγερμού για τους κατοίκους στα Οινόφυτα «κτύπησε» στα τέλη του 2004 όταν έγιναν οι πρώτες μετρήσεις από το ΓΚΧ. Στη συνέχεια, το ΥΠΕΧΩΔΕ ζήτησε από το ΙΓΜΕ πλήρη μελέτη του υπόγειου υδροφόρου ορίζοντα αλλά η εν λόγω μελέτη ήρθε τελικά στο φως της δημοσιότητας μόλις πριν από λίγους μήνες (άνοιξη του 2009) ενώ είχε ολοκληρωθεί από τον Φεβρουάριο του 2008. Σύμφωνα με την προαναφερθείσα μελέτη του ΙΓΜΕ, στην περιοχή του Ασωπού έχουν ανιχνευθεί  εξασθενές χρώμιο [Cr(VΙ)] σε επίπεδα μέχρι και 156 μg/l, σίδηρος (Fe) σε επίπεδα μέχρι και 2.700 μg/l (με όριο τα 200 μg/l) και νικέλιο (Νi) σε επίπεδα μέχρι και 54 μg/l (με όριο τα 20 μg/l).

2.2.    Το δεύτερο στάδιο: ενεργοποίηση

Η ενεργοποίηση από την πολιτεία που θα έπρεπε να είχε γίνει σε αυτό το στάδιο της κρίσης δεν έχει γίνει ακόμα. Πιο συγκεκριμένα, σχετικά με το νερό και τα τρόφιμα, δεν εφαρμόστηκε η ΚΥΑ Υ2-2600-01 για την Ποιότητα του Νερού Ανθρώπινης Κατανάλωσης, η οποία διαπνέεται από την αρχή της πρόληψης αφού προστατεύει τον πληθυσμό από όχι μόνο από βέβαιο αλλά και από «ενδεχόμενο» κίνδυνο. Μάλιστα κατά το άρθρο 8, παρ. 3 ακόμη και εντός ορίων να είναι το νερό, αν αποτελεί ενδεχόμενο κίνδυνο τότε «… απαγορεύεται και διακόπτεται ή περιορίζεται η χρήση του». Αλλά δεν διακόπηκεη παροχή του μολυσμένου με τοξικά νερού στα δίκτυα για την προστασία της δημόσιας υγείας. Δεν υπήρξε συστηματική, υπεύθυνη, διεισδυτική και αποτελεσματική πληροφόρηση των πολιτών ώστε να αποφύγουν τη χρήση τέτοιου νερού. Δεν διατάχθηκε τοξικολογική έρευνα- ιατρικές εξετάσεις στους επί χρόνια εκτιθέμενους στα βαρέα μέταλλα. Σύμφωνα όμως με το αρχείο αδειών ταφής της ενορίας του Αγίου Σπυρίδωνα Οινοφύτων υπάρχει μια ανησυχητική αύξηση της εμφάνισης του καρκίνου ως αιτία θανάτου από το 1988 (6%) ως σήμερα (38%)! Δεν υπήρξαν δράσεις για τη χαρτογράφηση και αποτίμηση του προβλήματος σε σχέση με τα βιομηχανικώς παραγόμενα τρόφιμα στην περιοχή από βιομηχανίες τροφίμων που χρησιμοποιούν μέχρι και σήμερα το νερό για την παραγωγή των προϊόντων τους που στέλνουν στην ελληνική και διεθνή αγορά. Δεν αποτιμήθηκε από την πολιτεία η επίπτωση στις καλλιέργειες (από τη χρήση του εν λόγω ρυπασμένου νερού ως ποτιστικού) και την κτηνοτροφική παραγωγή (κρέας- γάλα κ.λπ.).

2.3. Το τρίτο στάδιο : επιμόλυνση της διατροφικής αλυσίδας

Το τρίτο στάδιο της κρίσης έχει αρχίσει τον Φεβρουάριο του 2009 όταν δημοσιεύτηκαν οι πρώτες μετρήσεις βαρέων μετάλλων σε τρόφιμα-βολβούς της περιοχής Θηβών και Οινοφύτων. Στα εργαστήρια Χημείας Τροφίμων και Αναλυτικής Χημείας του Πανεπιστημίου Αθηνών, η ερευνητική ομάδα των Χ. Κιρκιλλή, Γ. Πασιά, Σ. Μηνιάδου, Ν. Θωμαΐδη και Γ. Ζαμπετάκη έχει ξεκινήσει έρευνα στα επίπεδα των βαρέων μετάλλων στα προαναφερθέντα τρόφιμα. Η ποσοτικοποίηση γίνεται με φασματομετρία ατομικής απορρόφησης και τα μέχρι σήμερα αποτελέσματα σε τρόφιμα από την περιοχή της Θήβας αγορασμένα από μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ στην Αθήνα είναι τα εξής: στο καρότο, το ολικό Cr είναι 77+15 μg/kg με ανώτατη αναφερόμενη τιμή στην βιβλιογραφία τα 80 μg/kg ενώ το Ni είναι 595+71,0 μg/kg με ανώτατη αναφερόμενη τιμή στην βιβλιογραφία τα 160 μg/kg. Στο κρεμμύδι, το Cr είναι 22+6,9 μg/kg με ανώτατη αναφερόμενη τιμή στην βιβλιογραφία τα 190 μg/kg ενώ το Ni είναι 550+41,0 μg/kg με ανώτατη αναφερόμενη τιμή στην βιβλιογραφία τα 420 μg/kg. Συνεπώς, τα πρώτα αποτελέσματα δείχνουν ότι τα επίπεδα Ni στα τρόφιμα είναι πάνω από τις ανώτατες τιμές της διεθνούς βιβλιογραφίας ενώ το Cr ανιχνεύεται κοντά στα ανώτατα βιβλιογραφικά επίπεδα. Ειδικά, το καρότο περιέχει Ni 372% πάνω από όλες τις προηγούμενες δημοσιευμένες μελέτες.

3. Ήταν δυνατόν η κρίση να προβλεφθεί;

Το πρόβλημα της υψηλής συγκέντρωσης βαρέων μετάλλων στα νερά και στα τρόφιμα είναι συνυφασμένο με την ανύπαρκτη διαχείριση των αποβλήτων στη χώρα. Είναι χαρακτηριστικό ότι για την Κομισιόν ο φάκελος «Ασωπός» είχε κλείσει το 2006, αλλά οι διαμαρτυρίες των πολιτών ανάγκασαν την Κομισιόν να ανοίξει πάλι τον φάκελο το 2007 και σήμερα είναι γνωστό ότι η Ελλάδα θα παραπεμφθεί στο Ευρωπαϊκό Δικαστήριο για την απόκρυψη 600.000 τόνων τοξικών αποβλήτων.

Σύμφωνα με μετρήσεις σε διακριβωμένο εργαστήριο, τα επίπεδα Cr(VI) και Ni στο νερό των γεωτρήσεων που χρησιμοποιείται στην παραγωγή τροφίμων στην περιοχή των Οινοφύτων είναι πάνω από τα νομολογικά ή νομικά όρια. Πιο συγκεκριμένα, ανιχνεύθηκαν 21,1 μg/l Cr(VI) και 21,6 μg/l Ni. Για το Cr(VI) υπάρχει απόφαση του Μονομελούς Πρωτοδικείου Θηβών ότι πρέπει να είναι 0,2 μg/l ενώ το νομικό όριο για το Ni είναι 20 μg/l)! Είναι πλέον φανερό ότι τα βαρέα μέταλλα περνούν από το νερό στα τρόφιμα και συνεπώς με δεδομένη την επιστημονική γνώση και εμπειρία η κρίση μπορούσε να είχε προβλεφθεί!

4. Ποιοι παράγοντες επηρέασαν την επίλυση της κρίσης;

Οι παράγοντες που ακόμα και σήμερα επηρεάζουν για την μη επίλυση της κρίσης είναι η δυσκαμψία του ελληνικού κράτους και η διαφθορά των ΟΤΑ. Σύμφωνα με την εθνική νομοθεσία το πόσιμο νερό αποτελεί δημόσιο αγαθό μη υπαγόμενο στους κανόνες της αγοράς που διέπεται από τους νόμους της υγειονομικής μηχανικής (ΥΑ ΔΥ Γ2/38295/07) ενώ η παροχή του νερού σε όλους τους πολίτες της επικράτειας αποτελεί υποχρέωση της Πολιτείας. Συμπληρωματικά, στο προοίμιο της οδηγίας 2000/60 ορίζεται ότι : «το ύδωρ δεν είναι εμπορικό προϊόν όπως όλα τα άλλα, αλλά αποτελεί κληρονομιά που πρέπει να προστατεύεται και να τυγχάνει της κατάλληλης μεταχείρισης».

Σύμφωνα με την έκθεση του 2008 του Γενικού Επιθεωρητή Δημόσιας Διοίκησης, οι τοµείς που επικεντρώνεται η κακοδιοίκηση στην Τοπική Αυτοδιοίκηση είναι κυρίως οι πολεοδοµίες, το περιβάλλον, οι µεταφορές, τα δηµόσια έργα, οι άδειες καταστηµάτων υγειονοµικού ενδιαφέροντος (η συζήτηση για τη λήψη των αποφάσεων για την ανάκληση των παράνοµων αδειών, πολλές φορές τοποθετούνται τελευταίες στην ηµερήσια διάταξη των ∆ηµοτικών Συµβουλίων, µε αποτέλεσµα να µη συζητούνται και να ανακαλούνται τελικώς µόνο σε νεκρές από άποψη δραστηριότητας περιόδους), οι δηµοτικές επιχειρήσεις που είναι σχεδόν όλες ελλειµµατικές, ενώ παράλληλα σε πολλές περιπτώσεις οι υπηρεσίες που προσφέρονται στους πολίτες είναι ελλιπείς. Επίσης οι ΟΤΑ δεν εκτελούν δικαστικές αποφάσεις ή συµµορφώνονται µ’ αυτές µε µεγάλη καθυστέρηση.

Πιο συγκεκριμένα, στην έκθεση αυτή για τον Ασωπό (σελ. 109 Έκθεσης) αναφέρεται ότι με εντολή του ΓΕ∆∆ συγκροτήθηκε Μικτό Κλιµάκιο Ελέγχου, αποτελούµενο από έναν Ειδικό Επιθεωρητή του Γραφείου του ΓΕ∆∆ ως συντονιστή και από δύο Επιθεωρητές της ΕΥΕΠ και του ΣΕΥΥΠ αντίστοιχα, µε αντικείµενο τον έλεγχο νοµιµότητας και πληρότητας δικαιολογητικών των Αδειών ∆ιάθεσης υγρών αποβλήτων 19 εταιρειών που δραστηριοποιούνται στην περιοχή του Ασωπού ποταµού. Ο έλεγχος κατέληξε σε µια σειρά συµπερασµάτων. Ειδικότερα διαπιστώθηκε ότι η σχετική περί την διαχείριση/διάθεση των τοξικών-επικινδύνων βιοµηχανικών αποβλήτων νοµοθεσία δεν εφαρµόζεται από τις αρµόδιες Υπηρεσίες και από τις βιοµηχανίες/βιοτεχνίες και παραµένει ανενεργή. Εξάλλου παρότι διαθέτουµε, τύποις, πλούσια περιβαλλοντική νοµοθεσία σχετική µε τη διαχείριση/διάθεση των επικινδύνων βιοµηχανικών αποβλήτων, τα θέµατα αυτά να εξακολουθούν να ρυθµίζονται από µια γενική Υγειονοµική ∆ιάταξη του 1965 (Ε1β/221/65) η οποία, όσον αφορά στην διάθεση επεξεργασµένων βιοµηχανικών αποβλήτων υπεδαφίως, δεν κάνει ειδική αναφορά σε επικίνδυνες και τοξικές ουσίες και δεν θέτει όρια απόρριψης επικινδύνων ουσιών. Και αυτή, ωστόσο, η υγειονοµική διάταξη εφαρµόστηκε στην περίπτωση του Ασωπού πληµµελώς από τις αρµόδιες Υπηρεσίες της ΝΑ Βοιωτίας, στην περίπτωση των εξεταζοµένων 19 βιοµηχανιών.

Το µεικτό κλιµάκιο κατέληξε µεταξύ άλλων στο συµπέρασµα ότι η αβελτηρία της ∆ιοίκησης, καθώς και η έλλειψη άµεσης συνεργασίας µεταξύ συναρµοδίων Υπηρεσιών, σε συνδυασµό µε την ανεξέλεγκτη δραστηριότητα ορισµένων επιχειρηµατιών, είχαν ως αποτέλεσµα την µη εφαρµογή της ισχύουσας περιβαλλοντικής νοµοθεσίας και των σχετικών Κοινοτικών Οδηγιών και, συνεπώς, την εµφάνιση ενός ιδιαίτερα ανησυχητικού προβλήµατος ρύπανσης του περιβάλλοντος και, κατ΄ επέκταση, τη δηµιουργία κινδύνων στη δηµόσια υγεία. Στο πόρισµα εκφράζονται, επίσης, βάσιµοι φόβοι ότι το πρόβληµα δεν αφορά µόνο τις εξετασθείσες εταιρείες, αλλά και άλλες από αυτές που δραστηριοποιούνται στην περιοχή Ασωπού-Οινοφύτων, καθόσον και αυτές έχουν αδειοδοτηθεί από τις ίδιες Αρχές, µε την ίδια λογική, δεδοµένης, δε, της ατελούς ή και προβληµατικής εφαρµογής της νοµοθεσίας για τα επικίνδυνα απόβλητα, είναι πιθανό να έχουµε οδηγηθεί σε ανάλογες δυσµενείς καταστάσεις και σε άλλες περιοχές της χώρας, στις οποίες δραστηριοποιούνται βιοµηχανίες που παράγουν επικίνδυνα και τοξικά απόβλητα.

5. Ποια είναι τα μέσα εξόδου από την κρίση;

Αν και η μέχρι σήμερα νομοθεσία δεν θεσπίζει ανώτατα όρια για το Cr και το Ni στα τρόφιμα, δεν μπορούμε να απαντήσουμε με βεβαιότητα για την ασφάλεια των τροφίμων-βολβών που παράγονται σε περιοχές όπως τα Οινόφυτα, η Θήβα και η περιοχή του Δήμου Μεσσαπίων όπου το νερό είναι ρυπασμένο με τοξικά βαρέα μέταλλα τα οποία επιμολύνουν τα τρόφιμα-βολβούς (πατάτες, καρότα και κρεμμύδια). Η πολιτεία πρέπει σε άμεση συνεργασία με τα Πανεπιστήμια να οργανώσει ερευνητικά προγράμματα ανάλυσης και συσχέτισης των επιπέδων των βαρέων μετάλλων στο νερό των γεωτρήσεων, στο έδαφος των χωραφιών όπου παράγονται τα τρόφιμα καθώς και στα τελικά τρόφιμα ώστε να πληροφορηθούν αξιόπιστα και υπεύθυνα τόσο οι παραγωγοί (αγρότες) όσο και οι τελικοί καταναλωτές. Κάτι που θα έπρεπε να είχε κάνει η συντεταγμένη πολιτεία εδώ και τρία χρόνια που γνωρίζει την ύπαρξη βαρέων μετάλλων στον υπόγειο υδροφόρο ορίζοντα του Ασωπού. Αλλά η κρίση του Ασωπού δεν διαχειρίσθηκε επαρκώς είτε από την Ελληνική πολιτεία είτε από την ΕΕ και σήμερα επαναλαμβάνεται ακριβώς η ίδια κρίση στη Μεσσαπία. Αυτή η επανάληψη τύπου «copy-paste» είναι ακριβώς ότι έγινε και με τις πυρκαγιές του 2007 και του 2009 (βλ. κεφάλαιο 7).

6. Τι οφείλουμε να «κρατήσουμε» από αυτή την κρίση;

Στην κρίση του Ασωπού, σταθμός υπήρξε μία καθοριστικής σημασίας απόφαση για την προστασία της υγείας των κατοίκων από τη ρύπανση του υδροφόρου ορίζοντα εξαιτίας της επιβάρυνσης του Ασωπού με χρώμιο που εξέδωσε το Μονομελές Πρωτοδικείο Θήβας μετά από σχετική αίτηση ασφαλιστικών μέτρων της ΕΚΠΟΙΖΩ (Ενωση Καταναλωτών Ποιότητα Ζωής). Τον Ιούνιο 2008 με την 923 / 2008 απόφασή του το Μονομελές Πρωτοδικείο Θήβας αναγνωρίζει ότι «το νερό, το οποίο παρέχεται στην περιοχή του Δηλεσίου από τον Δήμο Οινοφύτων, μέσω του υδροδοτικού του δικτύου, το οποίο (νερό) προέρχεται από γεωτρήσεις της περιφερείας του, δεν είναι υγιεινό ούτε ασφαλές, εγκυμονεί δε σοβαρούς κινδύνους για την υγεία των 6.000 κατοίκων – καταναλωτών του». Το Μονομελές Πρωτοδικείο Θήβας υποχρεώνει τον Δήμο Οινοφύτων αμέσως μετά την επίδοση της απόφασης και μέχρι τη λειτουργία νέου υδροδοτικού δικτύου στην περιοχή του Δηλεσίου να προμηθεύει με υδροφόρες ασφαλές νερό στους 6.000 κατοίκους.

Στον αντίποδα  Δήμαρχος Οινοφύτων δεν προσφεύγει στην δικαιοσύνη για την ρύπανση της περιοχής του. Το δημοτικό συμβούλιο με τις αποφάσεις του 181/02-Οκτ-2007 και 143β/22-Ιουλ-2008  ζητά την προσφυγή στην δικαιοσύνη. Ο Δήμαρχος αρνείται την εκτέλεση των αποφάσεων του δημοτικού του συμβουλίου. Όπως ισχυρίζεται ο νόμος τον υποχρεώνει να εκτελεί τις αποφάσεις του ΔΣ αλλά δεν προβλέπει τον ακριβή χρόνο της εκτέλεσης!

Τελικά το νερό της ΕΥΔΑΠ ήρθε στα Οινόφυτα τον Μάρτιο του 2008. Δυστυχώς εκτός από τις κακοτεχνίες, το διυλιστήριο δεν κατασκευάστηκε με προδιαγραφές ικανότητας διύλισης νερού Υλίκης και έτσι πολύ συχνά στις βρύσες μας τρέχει λάσπη και το νερό μυρίζει πολύ άσχημα. Η προχειρότητα στην κατασκευή αλλά και η έλλειψη σοβαρότητας με την οποία αντιμετωπίσθηκε το θέμα αποτυπώνεται στο ότι το σύνολο του ηλεκτρομηχανολογικού εξοπλισμού είναι εκτεθειμένο στις καιρικές συνθήκες αφού δεν προβλέφθηκε στέγαστρο, ενώ το διυλιστήριο λειτουργεί χωρίς ανθρώπινη επιτήρηση! Η σωστή λύση που είναι ένα μεγάλο κεντρικό διυλιστήριο το οποίο θα λειτουργεί με την ευθύνη της ΕΥΔΑΠ και θα καλύπτει όλη την πληγείσα περιοχή, ακόμη βρίσκεται στα χαρτιά, αν και από την αρχή οι πολίτες πιέζουν για την κατασκευή του.

Σήμερα και ενώ το θέμα έχει πάρει διαστάσεις σκανδάλου και έχει σχεδόν εξαντληθεί από επιστημονικής και δημοσιογραφικής πλευράς, το νερό που κυκλοφορεί στα περισσότερα δημοτικά δίκτυα, παραμένει τοξινωμένο με εξασθενές χρώμιο και άλλα βαρέα μέταλλα. Οι περισσότεροι πολίτες σύμφωνα με δημοσκόπηση της Public Issue (02-2009)  χρησιμοποιούν εμφιαλωμένο νερό!

Ακριβώς οι ίδιες σπασμωδικές κινήσεις γίνονται και στο Δήμο Μεσσαπίων σαν να θέλει να αντιγράψει ο εκεί Δήμος τον κακό χειρισμό του Δήμου Οινοφύτων. Χαρακτηριστικά αναφέρεται ότι στην απόφαση του Δημ. Συμβουλίου του Δήμου Μεσσαπίων στις 29.10.2009 πάρθηκε απόφαση να τοποθετηθεί φίλτρο καθαρισμού του νερού από τα βαρέα μέταλλα με κόστος €490.000. Στον εν λόγω Δημοτικό Συμβούλιο, η δήλωση ενός Αντιδημάρχου θα μείνει ιστορική : «Το νερό είναι άριστης ποιότητας και υγιεινό αλλά ψηφίζω ναι για τα φίλτρα γιατί θέλουμε νερό υγιεινότερο».

—————-

Έκθεση Γ.Δ. Δημ. Διοίκησης

το ΤΕΕ για τον Ασωπό

2009-10-29

Η Τεχνική Έκθεση του ΤΕΕ για τον Ασωπό.

Είναι πολύ πλήρης και ενδιαφέρουσα.

Η αναφορά της είναι:
Ζιώγας Χαράλαμπος, Θεοχάρη Χριστίνα, Λειβαδάρος Ρουσσέτος, Μπούρα Αγγελική, Παντελάρας Παντελής, Παπαδοπούλου Μαρία, Στάμου Αναστάσιος (2009), Το Πρόβλημα του Ασωπού Ποταμού – Προτάσεις Αντιμετώπισής του, Τεχνική Έκθεση, σ.σελ. 93, Τεχνικό Επιμελητήριο Ελλάδας (ΤΕΕ), http://library.tee.gr/digital/m2433/m2433.pdf

Εκτός του γενικού ενδιαφέροντος, παρατηρείστε τα εξής 2 σημεία:

Σελ. 84, κάτι που μπορεί να αξιοποιηθεί στην Ευρωβουλή:

6) Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή μη θεσπίζοντας διακριτά όρια για το τρισθενές και το εξασθενές χρώμιο παρά την τεράστια διαφορά επικινδυνότητας που υπάρχει μεταξύ τους, παραβιάζει τις αρχές της πρόληψης και της προφύλαξης. Η καθυστέρηση αυτή είναι απαράδεκτη, ιδίως δε αν οφείλεται στις πιέσεις των lobbies που εμπορεύονται το πόσιμο νερό ανά την Ευρώπη.

Σελ. 63, ερωτήσεις που έχουν γίνει στην Ελληνική Βουλή.

Μία του ΛΑΟΣ και καμία του Βελόπουλου, ο οποίος το βράδυ των εκλογών είπε στη ΝΕΤ κοντράροντας τον Τρεμόπουλο ότι «9 ερωτήσεις έχω καταθέσει για τον Ασωπό». Για να δείτε τι ψέμα εστί ΛάΟΣ και πόσο διαβασμένοι πρέπει νάμαστε στην πολιτική.

[τα παραπάνω σχόλια από ένα φίλο]

———-

δική σας για τα δικά σας συμπεράσματα περί τοξικότητας και κουκουλώματος από Κομισιόν κλπ!

———————
Υ.Γ. δεν άργησε να “κτυπήσει” ο “δαίμονας” της κομμισιόν από τας βρυξέλλας…
και έγραψε

ο Δημήτρης Χρυσαφίδης “Dimitris Chrysafidis”

για το σχόλιο του φίλου για τη σελίδα 84

“Συγγνώμη αλλά το συμπέρασμα είναι λίγο αυθαίρετο. Ο λόγος που δεν είναι χωριστά τα όρια είναι η ευκολία μετατροπής από το ένα στο άλλο. Άρα εξετάζοντας το σύνολο είναι σαν να παρακολουθεί πιθανή συγκέντρωση του επικίνδυνου εξασθενούς. Το να ζητάμε να αναθεωρηθεί το όριο είναι άλλο από το να μην μπορούμε να καταλάβουμε τον λόγο που δεν είναι διακριτά τα όρια. Ουσιαστικά το όριο πάει για το εξασθενές. Αυτό ζήτησε η Μαρία η Βιτωράκη να αναθεωρηθεί.”

———

προφανώς ο κ. Χρυσαφίδης δεν έχει καταλάβει τι έχουμε ζητήσει ως Πράσινοι και ως ΙΤΑΠ από την Κομισιόν!
ζητήσαμε να αλλάξει το όριο που υπάρχει για το εξασθενές! και να γίνει μηδέν! γιατί?

διότι το εξασθενές χρώμιο είναι καρκινογόνο!

όλα όσα φαιδρά γράφει για ευκολία μετατροπής κλπ …είναι πραγματικά για γέλια!

το δράμα όμως είναι η θέση του κ. Χρυσαφίδη στην ΕΕ…

με τέτοιους επιστήμονες θα προφτάσει ποτέ ο Νόμος την Επιστήμη ? ? ?

πόσο υποβαθμισμένος και ρυπασμένος είναι ο 07-23 υδροφόρος ορίζοντας;

2009-10-28

07-23… υδροφόρος ορίζοντας στη Μεσσαπία

στο σχήμα φαίνεται η υπερεκμετάλλευση του υδροφορέα και των ποταμών στη Μεσσαπία, τα χρώματα είναι κόκκινα…η κατάσταση απλά στο κόκκινο!

Στην έκθεση του ΙΓΜΕ του 2008 μπορείτε να δείτε ότι είναι από τους χειρότερους και με υπογραφή ΙΓΜΕ!

και προσέξτε! την εποχή που γράφτηκε η έκθεση αυτή ΔΕΝ ξέραμε για τα βαρέα μέταλλα, εξ. χρώμιο κλπ !!!

Πώς σήμερα το ΙΓΜΕ προσπαθεί να βρει λύση με νέες γεωτρήσεις σε ένα τόσο μα τόσο υποβαθμισμένο υδροφ. ορίζοντα; Δεν είναι λιγάκι τρελό;;;

Προτάσεις για καλύτερους ελέγχους στα επικίνδυνα νερά

2009-10-27

[ ΤΡΙΤΗ ΑΠΟΨΗ ] Η ασφάλεια των τροφίμων

Προτάσεις για καλύτερους ελέγχους στα επικίνδυνα νερά

Του Γιάννη Ζαμπετάκη

izabet@chem.uoa.gr

www.zabetakis.net

ΔΗΜΟΣΙΕΥΘΗΚΕ: Τρίτη 27 Οκτωβρίου 2009

====================================

=========================

==============

Από το 2005 ξέρουμε ότι στα Οινόφυτα, στον Ωρωπό, στη Θήβα και στην Αυλίδα έχει ανιχνευθεί νερό με καρκινογόνο εξασθενές χρώμιο [Cr(VΙ)]! Πρόκειται για μια περιοχή όπου ζουν περισσότεροι από 60.000 άνθρωποι και όπου παράγονται τρόφιμα- βολβοί που βιοσυσσωρεύουν βαρέα μέταλλα. Το γεγονός της εκτεταμένης ρύπανσης του νερού στον Ασωπό και τις παρασώπιες περιοχές υπογραμμίζεται και από το γεγονός ότι το ΥΠΕΧΩΔΕ είχε ζητήσει από το ΙΓΜΕ πλήρη μελέτη του υπόγειου υδροφόρου ορίζοντα αλλά η εν λόγω μελέτη ήρθε τελικά στο φως της δημοσιότητας μόλις πριν από λίγους μήνες ενώ είχε ολοκληρωθεί από τον Φεβρουάριο του 2008. Οι έλεγχοι όμως στο νερό από τη συντεταγμένη πολιτεία είναι εξαιρετικά αποσπασματικοί αφού οι εμπλεκόμενοι ελεγκτικοί μηχανισμοί είναι πολυδιασπασμένοι: το νερό στα ποτάμια και στις λίμνες ελέγχεται από την Ειδική Υπηρεσία Επιθεωρητών Περιβάλλοντος (ΕΥΕΠ) του ΥΠΕΧΩΔΕ, το νερό των γεωτρήσεων ελέγχεται από το Ινστιτούτο Γεωλογικών και Μεταλλευτικών Ερευνών (ΙΓΜΕ) του (πρώην) υπουργείου Ανάπτυξης, ενώ το νερό στις βιομηχανίες των τροφίμων ελέγχεται από τον ΕΦΕΤ του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και το εμφιαλωμένο νερό από το υπουργείο Υγείας.

Για τη συνολική αντιμετώπιση της υδάτινης επικινδυνότητας θα πρέπει όμως να μελετήσουμε και ποια τρόφιμα παράγονται στις περιοχές με μολυσμένο νερό και να κρίνουμε επιστημονικά κατά πόσον αυτά τα τρόφιμα είναι ασφαλή. Ανάλογα προβλήματα ρύπανσης με άμεσες συνέπειες στα τρόφιμα έχουν εμφανιστεί πρόσφατα στον Μαλιακό Κόλπο και στην Εύβοια. Στον Μαλιακό είχαμε επί τρεις μήνες νεκρά ψάρια και στην περιοχή του Δήμου Μεσσαπίων στην Εύβοια τον Ιούνιο δημοσιεύθηκαν αναλύσεις νερού από το ΙΓΜΕ και το ΕΚΠΑ (Τμήμα Γεωλογίας) με πολύ υψηλά επίπεδα Cr(VΙ).

Το πρόβλημα της υψηλής συγκέντρωσης βαρέων μετάλλων στα νερά και ενδεχομένως και στα τρόφιμα είναι συνυφασμένο με την ανύπαρκτη διαχείριση των αποβλήτων στη χώρα. Είναι χαρακτηριστικό ότι για την Κομισιόν ο φάκελος «Ασωπός» είχε κλείσει το 2006, αλλά οι διαμαρτυρίες των πολιτών ανάγκασαν την Κομισιόν να ανοίξει πάλι τον φάκελο το 2007 και σήμερα είναι γνωστό ότι η Ελλάδα θα παραπεμφθεί στο Ευρωπαϊκό Δικαστήριο για την απόκρυψη 600.000 τόνων τοξικών αποβλήτων.

Σύμφωνα με την προαναφερθείσα μελέτη του ΙΓΜΕ, στην περιοχή του Ασωπού έχουν ανιχνευθεί Cr(VΙ) σε επίπεδα μέχρι και 156 μg/l, σίδηρος (Fe) σε επίπεδα μέχρι και 2.700 μg/l (με όριο τα 200 μg/l) και νικέλιο (Νi) σε επίπεδα μέχρι και 54 μg/l (με όριο τα 20 μg/l). Πιο ειδικά, στην περιοχή του Ασωπού, σχετικά με το νερό και τα τρόφιμα, δεν εφαρμόστηκε η ΚΥΑ Υ2-2600-01 για την Ποιότητα του Νερού Ανθρώπινης Κατανάλωσης, η οποία διαπνέεται από την αρχή της πρόληψης αφού προστατεύει τον πληθυσμό από όχι μόνο από βέβαιο αλλά και από «ενδεχόμενο» κίνδυνο. Μάλιστα κατά το άρθρο 8, παρ. 3 ακόμη και εντός ορίων να είναι το νερό, αν αποτελεί ενδεχόμενο κίνδυνο τότε «… απαγορεύεται και διακόπτεται ή περιορίζεται η χρήση του». Αλλά δεν διακόπηκεη παροχή του μολυσμένου με τοξικά νερού στα δίκτυα για την προστασία της δημόσιας υγείας. Δεν υπήρξε συστηματική, υπεύθυνη, διεισδυτική και αποτελεσματική πληροφόρηση των πολιτών ώστε να αποφύγουν τη χρήση τέτοιου νερού. Δεν διατάχθηκε τοξικολογική έρευνα- ιατρικές εξετάσεις στους επί χρόνια εκτιθέμενους στα βαρέα μέταλλα. Σύμφωνα όμως με το αρχείο αδειών ταφής της ενορίας του Αγίου Σπυρίδωνα Οινοφύτων υπάρχει μια ανησυχητική αύξηση της εμφάνισης του καρκίνου ως αιτία θανάτου από το 1988 (6%) ώς σήμερα (38%)!! Δεν υπήρξαν δράσεις για τη χαρτογράφηση και αποτίμηση του προβλήματος σε σχέση με τα βιομηχανικώς παραγόμενα τρόφιμα στην περιοχή μας από βιομηχανίες τροφίμων που χρησιμοποιούν μέχρι και σήμερα το νερό για την παραγωγή των προϊόντων τους που στέλνουν στην ελληνική και διεθνή αγορά. Δεν αποτιμήθηκε από την πολιτεία η επίπτωση στις καλλιέργειες (από τη χρήση του εν λόγω ρυπασμένου νερού ως ποτιστικού) και την κτηνοτροφική παραγωγή (κρέας- γάλα κ.λπ.). Όλα τα παραπάνω αναλύονται διεξοδικά από έξι επιστήμονες στην έκθεση που ετοιμάσαμε για τον ΕΦΕΤ με θέμα «επιμόλυνση τροφίμων από βαρέα μέταλλα και μεταλλοειδή» . Η έκθεση κατατέθηκε αρμοδίως στον ΕΦΕΤ πριν από λίγες μέρες και ελπίζουμε να λάβει τη δέουσα προσοχή από τη νέα πολιτική ηγεσία των εμπλεκόμενων υπουργείων.

ΑΝΥΠΑΡΚΤΗ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ

Το πρόβλημα της υψηλής συγκέντρωσης βαρέων μετάλλων στα νερά και ενδεχομένως και στα τρόφιμα είναι συνυφασμένο με την ανύπαρκτη διαχείριση των αποβλήτων στη χώρα

————————————————-

Ο Γιάννης Ζαμπετάκης είναι επίκουρος καθηγητής Χημείας Τροφίμων και lead auditor (ΗΑCCΡ, ΙSΟ), Τμήμα Χημείας, Πανεπιστήμιο Αθηνών

===================================

further reading  -  για περισσότερο διάβασμα…

1. EFSA recommends reduction of inorganic arsenic intake

2. How metals in food impact children’s behaviour

3. EFSA slashes heavy metal limit

4. New study exposes high levels of mercury in freshwater fish

5. Βρώμικη θάλασσα, τοξικά ψάρια

6. Να ενημερώνουν τους πολίτες οι αρμόδιες ελεγκτικές αρχές

7. Καρότα με νικέλιο και χρώμιο

Mεσσαπία – Αλιβέρι – Στύρα…πώς συνδέονται ;

2009-10-26

Στύρα, Αλιβέρι, Μεσσαπία…πώς συνδέονται;

πολύ απλά! Στη Μεσσαπία έχουν βιομηχανικά απόβλητα…παραλίγο να είχαν και στο Αλιβέρι…όσοι δεν μπόρεσαν να αποθέσουν τα απόβλητά τους στη χωματερή στο Αλιβέρι, σίγουρα θα τα  φέρουν λίγο πιο νότια, στο ΧΑΔΑ στα …Στύρα…

it is so bloody elementary, my dear Watson !!!

Γι’ αυτό αξίζει το editorial του Κούβακα, και οι τοπικοί άρχοντες [από τον Μπαζώτη μέχρι τη Μούτσου] χρειάζονται έλεγχο…

———————

Και για να μην ξεχνάμε την Σοφία μας!

Τι γίνεται με τη δημοπράτηση του ΧΥΤΥ Νότιας Εύβοιας;

press conference @ Messapia

2009-10-20

—————————————————————————————————————————

Οι φορείς του Δήμου Μεσσαπίας διοργανώνουν συνέντευξη Τύπου το Σάββατο

31 Οκτωβρίου, και ώρα 19.00 στην αίθουσα εκδηλώσεων του Γενικού Λυκείου

Ψαχνών, με θέματα:

1. Τοξική ρύπανση και αιτίες πρόκλησης, με ομιλητές:

  • Αθανάσιος Παντελόγλου, Χημικός και Βιοχημικός Μηχανικός, Πρόεδρος Ι.Τ.Α.Π και εκπρόσωπος της Ένωσης Ελλήνων Χημικών

  • Ιωάννης Ζαμπετάκης, Επίκουρος Καθηγητής Χημείας-Τροφίμων στο Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών

  • Τόλης Παπαγεωργίου, πολιτικός Μηχανικός εκπρόσωπος Μεταλλευτικού Παρατηρητηρίου

  • Πατήρ Ιωάννης Οικονομίδης.

2. Επιπτώσεις στην υγεία των πολιτών από την τοξική ρύπανση, με ομιλητές:

  • Γεώργιος Βλαχογιώργος, Ιατρός-Πνευμονολόγος, Δ/ντής Πνευμολογικής Κλινικής στο Νοσοκομείο Κεφαλληνίας

  • Δέσποινα Φυτιλή, ιατρός εργασίας του τμήματος Ιατρικής Εργασίας και Προστασίας του Περιβάλλοντος στο Θριάσιο Νοσοκομείο.

για την Μεσσαπία στο ραδιόφωνο του Flash 96.0

2009-10-16

σήμερα το μεσημέρι μίλησαν

ο κ. Πίσχινας [Αντινομάρχης Ευβοίας]

και ο Γιάννης Ζαμπετάκης

στον κ. Τσίτουνα στο ραδιόφωνο του Flash 96.0

o κ. Πίσχινας εδώ

και ο Ζαμπετάκης εδώ.

τα συμπεράσματά σας ;

το νερό στη Μεσσαπία και το ΙΓΜΕ

2009-10-16

έτσι μολύνεται το νερό…

Υ.Γ. Το εξασθενές χρώμιο είναι καρκινογόνο μέσω της κατάποσης.

Οδοιπορικό στον τοξικό εφιάλτη

2009-10-15

TA NEA, σελ. 15, 15.10.09

Αφήνοντας το χωριό Κοντοδεσπότι για να πας στα λατομεία στον Παγώντα, το τοπίο τριγύρω δεν σε προϊδεάζει για το τι θα δεις εκεί πάνω. Τριγύρω αντικρύζεις έλατα και πεύκα και μπορείς να ακούσεις τη μουσική της ησυχίας του βουνού. Άλλη μια στροφή του δρόμου όμως και από την απόλυτη γαλήνη βρίσκεσαι στην απόλυτη φρίκη. Οι αποχρώσεις του πρασίνου δίνουν τη θέση τους σε αποχρώσεις του κίτρινου και του καφέ. Υπάρχουν εδώ κι εκεί κηλίδες γκριζόμαυρες και λευκές, κηλίδες που μαρτυρούν ένα πλήθος οξειδωτικών αντιδράσεων. Κηλίδες που προέρχονται και από λαθρεμπόριο τοξικών αποβλήτων. Οι αθώες ψιχάλες της βροχής γίνονται καταλύτης. Επιταχύνουν την οξείδωση των μετάλλων του βουνού αλλά και των αποβλήτων σε ένα πλήθος τοξικών ενώσεων. Το αθώο χρώμιο γίνεται καρκινογόνο εξασθενές χρώμιο! Όξινη απορροή το λέμε αυτό το φαινόμενο στην επιστημονική γλώσσα, αλλά τι σημασία έχουν πια οι λέξεις;

Οι λέξεις με σημασία όμως είναι ότι τα προϊόντα αυτών των αντιδράσεων είναι άκρως τοξικά και δυστυχώς καταλήγουν εδώ και χρόνια στον υπόγειο υδροφόρο ορίζοντα της Μεσσαπίας και από εκεί στη διατροφική αλυσίδα μας. Μια διατροφική βόμβα για τους 30.000 κατοίκους του δήμου που πίνουν το τοξικό νερό. Η μόλυνση με τα βαρέα μέταλλα δεν σταματά εκεί. Τα τρόφιμα-βολβοί (καρότα, κρεμμύδια και πατάτες) συσσωρεύουν βαρέα μέταλλα όταν ποτίζονται με ρυπασμένο νερό και έτσι τα βαρέα μέταλλα μεταναστεύουν από τον Παγώντα στην αγροτική παραγωγή της Μεσσαπίας και από εκεί σε όλη την Ελλάδα. Το έγκλημα στον Παγώντα αφορά πια όλη την Ελλάδα…

Ο Γιάννης Ζαμπετάκης είναι επίκουρος καθηγητής Χημείας Τροφίμων στο Πανεπιστήμιο Αθηνών και Lead Αuditor (ΗΑCCΡ, ΙSΟ).

=================================

ακολουθεί το πλήρες κείμενο που έστειλα στα ΝΕΑ.

Οδοιπορικό στον τοξικό εφιάλτη
Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Αφήνοντας το χωριό Κοντοδεσπότι

για να πας στα λατομεία στον Παγώντα,

το τοπίο δεν σε προϊδεάζει διόλου για το τι θα δεις εκεί πάνω. Τριγύρω αντικρίζεις έλατα και πεύκα και μπορείς να ακούσεις την μουσική της
ησυχίας του βουνού.

Άλλη μια στροφή του δρόμου όμως και από την
απόλυτη γαλήνη στην απόλυτη φρίκη.

Οι αποχρώσεις του πράσινου δίνουν
την θέση τους σε αποχρώσεις του κίτρινου και του καφέ: από ένα γλυκό
υποκίτρινο μέχρι το καφέ της σκουριάς. Αλλά υπάρχουν εδώ κι εκεί
κηλίδες γκριζόμαυρες και λευκές, κηλίδες που μαρτυρούν ένα πλήθος
οξειδωτικών αντιδράσεων. Κηλίδες που προέρχονται και από λαθρεμπόριο
τοξικών αποβλήτων. Είναι φθινόπωρο και ψιχαλίζει. Οι αθώες ψιχάλες της
βροχής γίνονται καταλύτης. Επιταχύνουν την οξείδωση των μετάλλων του
βουνού αλλά και των αποβλήτων σε ένα πλήθος τοξικών ενώσεων. Το αθώο
χρώμιο γίνεται καρκινογόνο εξασθενές χρώμιο! Όξινη απορροή το λέμε
αυτό το φαινόμενο στην επιστημονική γλώσσα αλλά τι σημασία έχουν πια
οι λέξεις;
Οι λέξεις με σημασία όμως είναι ότι τα προϊόντα αυτών των
αντιδράσεων είναι άκρως τοξικά έως καρκινογόνα και δυστυχώς καταλήγουν
εδώ και χρόνια στον υπόγειο υδροφόρο ορίζοντα της Μεσσαπίας και από
εκεί στην διατροφική μας αλυσίδα. Έτσι, τα χρώματα των λατομείων δεν
παραμένουν απλά μια πολύχρωμη παλέτα στο ξεκοιλιασμένο βουνό αλλά
γίνονται μια διατροφική βόμβα για τους 30.000 κατοίκους του Δήμου
Μεσσαπίων που πίνουν το τοξικό νερό. Αλλοίμονο όμως. Η επιμόλυνση με
τα βαρέα μέταλλα δεν σταματά εκεί, στο νερό της Μεσσαπίας. Τα
τρόφιμα-βολβοί (καρότα, κρεμμύδια και πατάτες) βιοσυσσωρεύουν βαρέα
μέταλλα όταν ποτίζονται με ρυπασμένο νερό και έτσι τα βαρέα μέταλλα
μεταναστεύουν από τον Παγώντα στην αγροτική παραγωγή της Μεσσαπίας και
από εκεί σε όλη την Ελλάδα. Το έγκλημα στον Παγώντα αφορά πια όλη την
Ελλάδα. Όπως το έγκλημα του Ασωπού αφορά όλους τους ανθρώπους που
αγοράζουν πατάτες και καρότα Θηβών.

Και πώς να μην τους αφορά αφού όλα δείχνουν ότι τα τοξικά απόβλητα
στα λατομεία του Παγώντα προέρχονται από άλλες περιοχές, ίσως από
τον Ασωπό, ίσως και από παραπέρα. Δεν είναι τυχαίο που η Κομισιόν
θέλει να καταδικάσει την Ελλάδα για 600.000 τόνους τοξικά απόβλητα που
έχουν χαθεί. Μερικοί από αυτούς τους τόνους εντοπίστηκαν στην κεντρική
Εύβοια. Ποιους πρέπει να ρωτήσουμε για τους υπόλοιπους 599 χιλιάδες
τόνους και κάτι ψιλά;

Υ.Γ. ένα πάντα επίκαιρο ΔΤ …

O Γιάννης Ζαμπετάκης στο News247

2009-10-14
28 Σεπτέμβριος 2009,Επιμέλεια: Έλλη Κομνηνού

Ο Γιάννης Ζαμπετάκης, υποψήφιος με τους Οικολόγους – Πράσινους στην Εύβοια, είναι επίκουρος καθηγητής Χημείας Τροφίμων στο Πανεπιστήμιο Αθηνών. Και με αυτήν την ιδιότητα τον γνωρίζουμε οι περισσότεροι καθώς είναι συνεχείς οι παρεμβάσεις του σε διάφορα περιβαλλοντικά θέματα και διατροφικά ζητήματα που έχουν απασχολήσει την κοινωνία.

- Ποια  νομίζετε ότι είναι  η καλύτερη και  η χειρότερη στιγμή στη ζωή ενός πολιτικού;

H καλύτερη στιγμή είναι όταν βλέπει τις ιδέες του να τις δέχεται ο διπλανός του. Η χειρότερη είναι όταν βλέπει τον κόσμο να καίγεται αλλά τα ΜΜΕ να ασχολούνται με το…Μακεδονικό.

- Ποιες ενέργειες πρέπει να γίνουν, ώστε ο  κόσμος να μην σκέφτεται  αρνητικά για τους πολιτικούς και το πολιτικό σύστημα;

Δεν υπάρχουν ενέργειες  που πρέπει να γίνουν αλλά να κοιτάξουμε μέσα μας και γύρω μας! Γιατί ασχολούνται  με την πολιτική όσοι ασχολούνται; Για να κάνουνε νόμιμα και ηθικά πράγματα ή για να αλλάξουμε όλοι μαζί τον κόσμο; Εμείς να βγούμε μπροστά και να στηρίξουμε ανθρώπους της διπλανής πόρτας με λόγο φρέσκο και όχι ξύλινο. Έτσι και το σύστημα θα αλλάξει και η αρνητική μας προδιάθεση προς αυτό.

- Ποια  νομίζετε ότι είναι  η πρώτη και  πιο επείγουσα  πρωτοβουλία, ανάμεσα  σε άλλες που σίγουρα  είναι πολλές, που  θα πρέπει να πάρει  η νέα κυβέρνηση  μετά τον σχηματισμό της;

Ισχυρό  Υπουργείο Περιβάλλοντος  και Τροφίμων! Διότι το περιβάλλον και τα τρόφιμα είναι αλληλένδετα και οι πολιτικές (καταγραφή, έλεγχοι, διαχείριση) για δάση, νερό, τρόφιμα πρέπει να αρχίσουν να γίνονται με μια ολιστική προσέγγιση! Αυτό υπονοεί και το όνομα του blog μου (environmentfood).

- Πως νομίζετε ότι μπορεί να μειωθεί η «απόσταση» μεταξύ πολιτικών και πολιτών;

Οι πολιτικοί  ας θυμηθούν από πού βγαίνει η  λέξη «πολιτική»…Οι πολίτες δίνουν νόημα στην πολιτική! Άρα…ας κοιτάξουμε να ανανεώσουμε τους 300 της νέας βουλής από 4.10.09 με ανθρώπους της διπλανής πόρτας. Αρκετά πια …με τους γιατρούς και τους δικηγόρους. Όταν στην πολιτική μπουν άνθρωποι της βιοπάλης και της καθημερινότητας (από τα Νηπιαγωγεία μέχρι τα Πανεπιστήμια και από λιανεμπόρους μέχρι …ψαράδες), τότε θα μειωθεί αυτή η «απόσταση».

- Ποιοι είναι οι παράγοντες που θα κρίνουν την έκβαση του συγκεκριμένου προεκλογικού αγώνα;

Από το πόσο θέλουμε να αλλάξουμε εμείς ως άνθρωποι και επαγωγικά να αλλάξουμε τον κόσμο. Από το πόσο θα αφήσουμε το φόβο (για τον μετανάστη) να καλύψει τα πραγματικά προβλήματα (τα καμένα δάση μας, το βρώμικο νερό, την ανεργία, την παιδεία σε άθλια κτίρια).

- Παίζει  ρόλο το debate; Εσείς πως είδατε τις δύο τηλεοπτικές αναμετρήσεις;

Μία από τα ίδια. Η μόνη ευχάριστη έκπληξη ήταν η ειλικρινής εμφάνιση του Αλέξη  Τσίπρα και ο φρέσκος ουσιαστικός λόγος του Νίκου Χρυσόγελου! Το νερό από τον Ασωπό έκλεψε την παράσταση! Και δεν ήταν ένα απλό επικοινωνιακό τρικ. Στους Οικ. Πράσινους ασχολούμαστε χρόνια με τον Ασωπό σε συνεργασία με τους κατοίκους της περιοχής και την Μεγάλη Τετάρτη του 2009, οι Οικ. Πράσινοι οργανώσαμε ημερίδα στο Ευρωκοινοβούλιο για τον Ασωπό. Ανάλογα, στις 10.9.2009, καταθέσαμε ερώτηση στο Ευρωκοινοβούλιο για το νερό της Μεσσαπίας, τον δεύτερο Ασωπό της χώρας μας.

- Ποιο  είναι το μεγαλύτερο ατού αλλά και το μεγαλύτερο λάθος που έχει κάνει, κατά τη γνώμη σας το κόμμα σας;

Ατού; Πολλά υπάρχουν. Το μεγαλύτερο όμως είναι ότι είμαστε ένα κόμμα συμμετοχικό, χωρίς αρχηγό και την αρχή του ενός! Στους Οικολόγους Πράσινους, Αρχηγοί είμαστε όλοι μας! Με συμμετοχή στη διαμόρφωση των θέσεών μας και άμεση επαφή με τα προβλήματα. Δεν είμαστε επαγγελματίες πολιτικοί αλλά επαγγελματίες (δάσκαλοι, αγρότες, κτηνοτρόφοι κλπ) που θέλουμε να φέρουμε μια νέα ματιά στην Πολιτική!
Λάθος…το ότι  ανεχόμαστε ακόμα να μας ρωτάνε για το …Μακεδονικό. Το πρόβλημα με τις θέσεις μας επ’αυτού δεν έπρεπε να υπάρξει ποτέ. Διότι οι θέσεις μας είναι ξεκάθαρες και εδώ και σε όλα τα θέματα.

- Πως θεωρείτε ότι θα μπορούσατε να συμβάλλετε στην ελληνική κοινωνία, εσείς προσωπικά, εφόσον εκλεγείτε στο ελληνικό κοινοβούλιο;

Το πράσινο, το καθαρό νερό και ο καθαρός αέρας είναι  συνταγματικά μας δικαιώματα! Με τους Οικολόγους Πράσινους στη Βουλή, αυτό θα τους το λέμε κάθε μέρα.

Μέχρι να καθαρίσει ο  Ασωπός και η Μεσσαπία.
Μέχρι να κλείσει και ο τελευταίος ΧΑΔΑ στη χώρα.
Μέχρι να αρχίσει να διδάσκεται η οικολογία και  η βιολογική διατροφή από τα …νηπιαγωγεία.

- Ποιες είναι οι τρεις  σημαντικότερες περιβαλλοντικές  προκλήσεις και πως  πρέπει την επομένη  των εκλογών να ανταποκριθεί η νέα  κυβέρνηση αλλά και τα λοιπά πολιτικά κόμματα;

1. Η ρύπανση του νερού  στον Ασωπό και  στη Μεσσαπία. Στο Δήμο Μεσσαπίων, σήμερα 30.000 κάτοικοι πίνουν καρκινογόνο νερό. Αυτό το έγκλημα πρέπει να σταματήσει τώρα!

2.  Οι ανεξέλεγκτες χωματερές σε όλη την Ελλάδα. Τα σκουπίδια, τα τοξικά απόβλητα, τα απορρίμματα (αστικά ή βιομηχανικά) καταλήγουν στις λίμνες και στα ποτάμια ή στη θάλασσα και τοξινώνουν ανεπανόρθωτα το νερό, τη διατροφική αλυσίδα την ίδια μας τη ζωή.

3. Το καθεστώς αδειοδότησης των βιομηχανιών. Δεν μπορεί να δίνονται άδειες λειτουργίες από αιρετούς (Νομάρχες).

Είναι άμεση ανάγκη να υπάρξει μια πραγματικά ανεξάρτητη αρχή αδειοδότησης και ελέγχου όλων των βιομηχανιών της χώρας. Μόνο έτσι θα σταματήσει το λαθρεμπόριο τοξικών αποβλήτων που το πήραν χαμπάρι και στις Βρυξέλλες και θα καταδικάσουν την χώρα μας στο Ευρωπαϊκό Δικαστήριο.

Στις 4 του Οκτώβρη  καλούμαστε να σταματήσουμε την λαίλαπα  της Νέας Διακυβέρνησης (ΝΔ). Καλούμαστε να δώσουμε με την ψήφο μας εντολή σε μια καινούργια κυβέρνηση που θα έχει στο επίκεντρό της τον Άνθρωπο και την Βιώσιμη Ανάπτυξη.

Μια κυβέρνηση που  θα βλέπει τον άνθρωπο ως ανεξάρτητη οντότητα με δικαιώματα (για Υγεία, Παιδεία, καθαρό νερό) και όχι απλά ως μια οικονομική μονάδα. Ο Άνθρωπος. Χωρίς να μας νοιάζει το χρώμα του δέρματός του ή η θρησκεία του!

Μια κυβέρνηση που  θα νοιαστεί για την Βιώσιμη Ανάπτυξη χωρίς να στέκεται στο τι χρώμα  είναι η Ανάπτυξη! Μιας και μέχρι  σήμερα, δεν έχει επινοηθεί (ακόμη) είδος πράσινης ανάπτυξης, με ή χωρίς εισαγωγικά, συμβατό με τις σημερινές θέσεις του ΠΑΣΟΚ για το επίδομα θέρμανσης, την εκτροπή του Αχελώου, τα γήπεδα γκολφ, τους νέους αυτοκινητοδρόμους στην Αττική ή την εκτός Σχεδίου δόμηση.

Το 1998 επί ΠΑΣΟΚ, η Πεντέλη κάηκε και το Ντράφι δεν είχε βίλες…Το 2009 επί ΝΔ, η Πεντέλη κάηκε ξανά αλλά το Ντράφι έχει βίλες…