Yannis Zabetakis

Τρίτη 8.6.2010 προς Τετάρτη 9.6.2010,

Σκάι 100,3

Ανεμολόγιο

με τον Κωνσταντίνο Λαβίθη και τον Νίκο Γδοντέλη

περί τροφίμων και επιχειρηματικότητας!

Enjoy

Γιάννης Ζαμπετάκης – Datura

1o ημίωρο : ποιο είναι το πρόβλημα?

2ο ημίωρο: συνομιλία με τον Χρήστο Δήμιζα, www.greekpol.gr

3ο ημίωρο : το πρόστιμο!

4ο ημίωρο:  της Κορέας στο Ολυμπιακό Χωριό το 2004!

5ο ημίωρο: ακροατές…αρχή με τον Αίμωνα

6ο ημίωρο: με τον greek Mitch και τον συντοπίτη μου, τον Κωνσταντίνο

7ο ημίωρο: “το ελαιόλαδο ΔΕΝ είναι απλά μια λέξη” Πέτρος από το Μοσχάτο

8ο ημίωρο: για τρόφιμα εποχής και τον κανονισμό REACH

9ο ημίωρο: ελληνικό κρασί στην Γερμανία…γιατί όχι;

10o ημίωρο: για τα παιδιά μας, τον Γιάννη-Διονύση, τον Ναθάνιελ και τον Θησέα

Ανεμολόγιο …

καλημέρα σε όλες

καλημέρα σε όλους

μια ακόμα συνομιλία μου με την Κορίνα στον Flash 96.0

Μεσημέρι Σαββάτου 22.5.2010, λίγο πριν τις 13.30.

enjoy με ένα ποτήρι κόκκινο κρασί!

στο μάθημα μιλώ συχνά για την σχέση Δεξιάς Πολιτικής και Τεχνολογίας Τροφίμων. Η Δεξιά ανέκαθεν είναι η Συντήρηση μιας και θέλει να συντηρήσει την παγκόσμια ανισοκατανομή πλούτου, ευκαιριών, ήθους! Και φυσικά …και Χημικά…δεν την γουστάρουμε !

Αντίθετα, στην Τεχνολογία Τροφίμων, μας αρέσει πολύ η συντήρηση μιας και χάρη στην επιτυχή συντήρηση πετυχαίνουμε να επιμηκύνουμε την διατηρησιμότητα [shelf-life] των τροφίμων χωρίς να υποβαθμίζονται οι οργανοληπτικές τους ιδιότητες (π.χ. χρώμα, άρωμα, υφή κλπ) και η διατροφική τους αξία.

Το Σάββατο 17.4.2010, μίλησα με τον Γιώργο Ψάλτη στην συχνότητα του Σκάι 100,3 για την ψυκτική αλυσίδα και τα ψυγεία μας.

μέρος 1
μέρος 2
μέρος 3
μέρος 4

σήμερα το μεσημέρι [26.3.2010] μίλησα στον αέρα του ΒΗΜΑ FM με τον Κώστα Αρβανίτη για τον Μάριο Ζ.

η συνομιλία μας είναι εδώ

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα για το Νερό, αλλά και τις πρόσφατες εξαγγελίες μέτρων του ΥΠΕΚΑ με στόχο την εξυγίανση του Ασωπού, το Δίκτυο ΜΕΣΟΓΕΙΟΣ SOS και ο θεσμοθετημένος σύμβουλος της πολιτείας σε θέματα προστασίας του φυσικού περιβάλλοντος Ένωση Ελλήνων Χημικών, σε συνεργασία με το Δίκτυο Πράσινης Χημείας, διοργανώνουν Ημερίδα – Ανοιχτή Συζήτηση με θέμα ΑΠΟΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΡΥΠΑΣΜΕΝΩΝ ΠΕΡΙΟΧΩΝ – Η ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ ΤΟΥ ΑΣΩΠΟΥ, το Σάββατο 20 Μαρτίου 2010 και ώρα 11.00 – 19.00, στα γραφεία της Ένωσης Ελλήνων Χημικών (Κάννιγος 27).

για να δείτε το πλήρες πρόγραμμα της ημερίδας κάντε κλικ εδώ.

warning: θα είναι και τα 3 μέλη της γνωστής τριΑνδρίας εκεί…

8.1.2010

συνέντευξη στον κ. Γιώργο Κοσμόπουλο, www.stopcartel.org

στο Κανάλι 1 του Πειραιά, μαζί με τον Νίκο Μπουρσινό

μια συνέντευξη του Μιχάλη Χρυσοχοϊδη [4.11.2008, αλλά ακόμα επίκαιρη...]

για καρτέλ, τιμές, ΕΦΕΤ και δίκτυα καταναλωτών.

———————

σχετικό λινκ

Καρτέλ, δίκτυα καταναλωτών και πράσινη ανάπτυξη [ΤΟ ΒΗΜΑ, 27.3.2009]

Η Υπουργός Περιβάλλοντος,

Ενέργειας και Κλιματικής Αλλαγής,

σας προσκαλεί σε  ΗΜΕΡΙΔΑ με θέμα:

ΑΝΟΙΚΤΟ FORUM ΓΙΑ ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΟ ΕΓΚΛΗΜΑ

Θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 4 Δεκεμβρίου 2009 στο  Ξενοδοχείο Classical Athens Imperial (Αίθουσα New York), Πλατεία Καραϊσκάκη, Αθήνα

Διοργάνωση

ΕΙΔΙΚΗ ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑ ΕΠΙΘΕΩΡΗΤΩΝ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ ΚΑΙ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ

ΕΙΔΙΚΗ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΕΠΙΘΕΩΡΗΤΩΝ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ (ΕΥΕΠ)

Εκπρόσωποι της Πολιτείας, της Δικαιοσύνης, Επιστημονικών και Επαγγελματικών Φορέων, της Κοινωνίας των Πολιτών και άλλων εμπλεκομένων, συζητούν για τη σημασία των περιβαλλοντικών ελέγχων στην αποτελεσματική εφαρμογή μέτρων προστασίας του περιβάλλοντος, τηνποινική ευθύνη των ρυπαντών, την διαχείριση του περιβαλλοντικού κινδύνου, την περιβαλλοντική ευθύνη των επιχειρήσεων για την πρόληψη και την αποκατάσταση της περιβαλλοντικής ζημιάς και το ρόλο της Κοινωνίας των Πολιτών!

Το πλήρες πρόγραμμα εδώ

————-

θα είμαστε εκεί! τα σχόλιά σας πολύτιμα για να γίνει μια ολοδιάσταση παρουσίαση του εγκλήματος

—————————————————————————————————————————

Οι φορείς του Δήμου Μεσσαπίας διοργανώνουν συνέντευξη Τύπου το Σάββατο

31 Οκτωβρίου, και ώρα 19.00 στην αίθουσα εκδηλώσεων του Γενικού Λυκείου

Ψαχνών, με θέματα:

1. Τοξική ρύπανση και αιτίες πρόκλησης, με ομιλητές:

• Αθανάσιος Παντελόγλου, Χημικός και Βιοχημικός Μηχανικός, Πρόεδρος Ι.Τ.Α.Π και εκπρόσωπος της Ένωσης Ελλήνων Χημικών

• Ιωάννης Ζαμπετάκης, Επίκουρος Καθηγητής Χημείας-Τροφίμων στο Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών

• Τόλης Παπαγεωργίου, πολιτικός Μηχανικός εκπρόσωπος Μεταλλευτικού Παρατηρητηρίου

• Πατήρ Ιωάννης Οικονομίδης.

2. Επιπτώσεις στην υγεία των πολιτών από την τοξική ρύπανση, με ομιλητές:

• Γεώργιος Βλαχογιώργος, Ιατρός-Πνευμονολόγος, Δ/ντής Πνευμολογικής Κλινικής στο Νοσοκομείο Κεφαλληνίας

• Δέσποινα Φυτιλή, ιατρός εργασίας του τμήματος Ιατρικής Εργασίας και Προστασίας του Περιβάλλοντος στο Θριάσιο Νοσοκομείο.