content top

Διαχείριση Κρίσεων και έλεγχοι τροφίμων

Διαχείριση Κρίσεων και έλεγχοι τροφίμων

Έτσι, μια κρίση μπορεί να είναι μια πρώτης τάξης ευκαιρία για να τονίσει μια εταιρεία το έμπρακτο ενδιαφέρον της για τους πελάτες της ή μια ευκαιρία για τους καταναλωτές να ενδυναμώσουν την εμπιστοσύνη τους σε ένα προϊόν ή μια εταιρεία. Μια κρίση κοστίζει πολλά χρήματα. Μια κρίση όμως που δεν θα την διαχειριστούμε όπως πρέπει μπορεί να κοστίσει ακόμα και την επιβίωση της εταιρείας.

Read More

Ο Συγγραφέας, η κ. Ακρίτα και μια αξιακή προσέγγιση…

Ο συγγραφέας είναι το πιο πολύτιμο επάγγελμα στην γη. Και φυσικά θα έπρεπε να επιτρέπει τον βιοπορισμό σε όσους ασχολούνται έχουν αφιερώσει τεράστιο ψυχικό, χρονικό και σωματικό κόπο για να προσφέρουν αυτές τις σκέψεις. Για να συνεχίσουν να τις παράγουν. Γιατί πριν απο οποιαδήποτε πράξη, προηγείται μια σκέψη.

Read More

Εξωστρέφεια επιχειρήσεων παραγωγής τροφίμων: ποιοτικός έλεγχος, τυποποίηση, επισήμανση, οργάνωση εξαγωγών

Εξωστρέφεια επιχειρήσεων παραγωγής τροφίμων: ποιοτικός έλεγχος, τυποποίηση, επισήμανση, οργάνωση εξαγωγών

elearning: έναρξη επόμενου κύκλου 20.5.2013 / αιτήσεις μέχρι 17.5.2013. Το πρόγραμμα “Εξωστρέφεια Επιχειρήσεων Παραγωγής Τροφίμων: Ποιοτικός Έλεγχος. Τυποποίηση. Επισήμανση. Οργάνωση Εξαγωγών” καλύπτει την εκπαίδευση των επιστημόνων, των στελεχών και των νέων επιχειρηματιών σχετικά με την τυποποίηση, επισήμανση, ποιοτικό έλεγχο και οργάνωση εξαγωγών.

Read More

“Νερό ανθρώπινης κατανάλωσης: νομοθεσία και νομικά κενά” από το βιβλίο “Νομοθεσία Τροφίμων και Διατροφικοί Κίνδυνοι”

“Νερό ανθρώπινης κατανάλωσης: νομοθεσία και νομικά κενά” από το βιβλίο “Νομοθεσία Τροφίμων και Διατροφικοί Κίνδυνοι”

αυτό το βιβλίο το έχουμε αφιερώσει... "σε όλους τους απλούς πολίτες που περιμένουν καρτερικά τον Νομοθέτη να προστατεύσει την υγεία τους"

Read More

«Πεθαίνοντας στο όριο των 50 ppb»

«Πεθαίνοντας στο όριο των 50 ppb»

Τούτο το μυθιστόρημα έχει στον τίτλο του ένα νομικό όριο, εκείνο του ολικού χρωμίου στο πόσιμο νερό. 50 ppb (parts per billion) ή 50 μέρη στο δισεκατομμύριο ή 50 μg/l είναι το νομικό όριο του ολικού χρωμίου (τρισθενούς και εξασθενούς) στο πόσιμο νερό (...) ερχόμαστε σε επαφή με θανάτους από καρκίνο, μια οικολογική καταστροφή με εκατοντάδες χιλιάδες νεκρά ψάρια στον Ευβοϊκό, ακαδημαϊκές μασωνίες, πολιτικές και επιστημονικές ίντριγκες, καθηγητικά κατεστημένα, δωτούς γιατρούς, πληρωμένους επιστήμονες (junk scientists) σε επιστημονικά ιερατεία, βιομηχανικά λόμπι αλλά και διεφθαρμένους δημοσίους υπαλλήλους (αιρετούς ή μη).

Read More

Βιοτεχνολογία Τροφίμων – Λειτουργικά Τρόφιμα

Βιοτεχνολογία Τροφίμων – Λειτουργικά Τρόφιμα

elearning: έναρξη επόμενου κύκλου 20.5.2013 / αιτήσεις μέχρι 17.5.2013. Σε αυτό το πρόγραμμα καλύπτονται οι βασικές αρχές της βιοτεχνολογίας τροφίμων και παρουσιάζονται τα πλεονεκτήματα και τυχόν μειονεκτήματα των λειτουργικών τροφίμων.

Read More
content top