Οι τοπικές κοινότητες συγκεντρώνουν στοιχεία για ασφαλιστικά μέτρα κατά της Δημοτικής Επιχείρησης Υδρευσης – Αποχέτευσης Κοζάνης (ΔΕΥΑΚ)

Πρόσφατη μελέτη του Εργαστηρίου Χημείας Τροφίμων, του Τμήματος Χημείας του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, απέδειξε ότι τρόφιμα που αρδεύτηκαν σε θερμοκήπιο με ρυπασμένο από χρώμιο και νικέλιο νερό απορρόφησαν σε μεγάλα ποσοστά τα τοξικά αυτά μέταλλα

πώς η ρύπανση ταξιδεύει στη Θάλασσα και στους Υπόγειους Υδροφόρους Ορίζοντες...

Μερικά ερωτήματα που προκύπτουν από τις εν λόγω μελέτες για τη χώρα μας είναι τούτα: η επιβάρυνση των ευπαθών ομάδων του πληθυσμού (δηλαδή παιδιών, εγκύων και ηλικιωμένων) με τοξικά μέταλλα ξεκινά από πολύ μικρή ηλικία και σήμερα αυτό είναι πλέον γνωστό. Εχει όμως ποσοτικοποιηθεί αυτή η επιβάρυνση από τις κρατικές αρχές; Τούτα τα επιστημονικά δεδομένα πρέπει να ληφθούν σοβαρά υπόψη τόσο από τις αδειοδοτούσες (στο ΥΠΕΚΑ και στο υπ. Ανάπτυξης) όσο και από τις ελεγκτικές αρχές (ΕΦΕΤ, ΕΥΕΠ, υπ. Υγείας, περιφέρειες κ.λπ.) αλλά και από τη νομοθετική και δικαστική εξουσία.

η Ευρώπη, και ειδικά η Μεσόγειος, χρειάζεται πολύ χρόνο για να συνηθίσει να τρώει κάτι που μέχρι πρότινος θεωρούσε μιαρό και απεχθές. Είναι προτιμότερο να πάμε σε εκτροφές, όπως το ψάρι, που είναι κομμάτι της ελληνικής παράδοσης, αφού υπάρχουν ήδη σε τοιχογραφίες, το 1500 π.Χ. στο Ακρωτήρι της Σαντορίνης. Είναι λύσεις οικονομικά βιώσιμες και συνδεδεμένες με τη μεσογειακή διατροφή.

το νερό στο Σχίνο, το εξασθενές χρώμιο και η επικινδυνότητά του. Πότε θα πιουν καθαρό (χωρίς εξασθενές χρώμιο) νερό οι κάτοικοι ;